对山海关区大樱桃园的考察报告
河北农业大学植保学院 曹克强王勤英
秦皇岛木美土里农业发展有限公司 张召 缪振然
秦皇岛市山海关区农业农村局 魏宏 解云彪
秦皇岛市植保站 董立新
山海关引进樱桃栽培历史已有30年,是北方及环渤海湾三大主要樱桃栽培区之一。目前全区大樱桃栽培面积已过3.2万亩,产量超过3万吨,栽培面积涉及山海关区三镇53个行政村,主要集中在石河镇北部浅山区。主栽品种为美早、萨米脱、红灯、黄白、早大果等多个品种。2010年注册了“贡仙”商标。30年的发展,山海关樱桃产区已经形成一定规模。
目前,山海关大樱桃产业亟需引进优系品种、先进的生产管理技术,提高樱桃品质,扩大知名度,确立山海关大樱桃产业在国内的影响力。
为实现山海关地区大樱桃的发展目标,2020年4月25日,河北省山海关区大樱桃创新驿站首席专家,河北农业大学曹克强教授及王勤英教授等一行4人到驿站建设依托单位秦皇岛市木美土里农业发展有限公司,在公司大樱桃生产基地与山海关农业农村局魏局长、解局长以及秦皇岛市植保站董站长等进行了会谈交流,在地方领导的带领下对山海关区大樱桃生产现状和所存在的植保问题进行了实地考察。
一、所考察果园的基本情况
秦皇岛市山海关石河大樱桃专业合作社成立于2008年5月13日,位于石河镇毛家沟村,果园主冯贵财,合作社现有社员108名,已带动周边农户150户,建采摘园200余个,大樱桃种植面积达到1200多亩,年产樱桃600吨。2016年合作社注册了“樱韵”牌大樱桃商标。秦皇岛天储农业开发有限公司成立于2015年4月,中心区面积136亩,果园主蔡德宽。现有大樱桃防雨棚10亩,设施节能日光温室10亩,露地栽培樱桃106亩,种植大樱桃树3000株,主栽品种有红灯、美早、砂蜜豆10余个。周边辐射大樱桃种植户40余户及2个种植大户,面积达536亩。
秦皇岛八达种植有限公司座落在山海关区石河镇上沟村,占地面积36亩,果园主孙凤君。主要从事设施樱桃和露地樱桃栽培,主要栽培美早、含香、砂蜜豆等5个品种,市场反应良好。其中樱桃设施大棚6亩,露地樱桃25亩,可实现从3月至7月超长樱桃供应期。
二、几点认识
通过考察认为,山海关区樱桃产业总体发展良好,该产业是农民脱贫致富的支柱产业,农民种植樱桃的积极性很高,樱桃产业已经帮助地方农民实现了脱贫,未来的发展方向是进一步提升果品品质,创出地方品牌,扩大地方产品的知名度,进一步提升产业的效益。
山海关区与山东烟台及辽宁大连樱桃生产基地相比,具有昼夜温差大,果品含糖量高的优势,但是也存在一些劣势,主要体现在品种老化、栽培技术相对落后、品牌知名度不高。由于冬季气温偏低,在低洼地的露地栽培容易发生冬季冻害。
在考察中也发现,除了暖棚外,避雨栽培也开始兴起,有的企业已经开始尝试高纺锤形矮砧密植栽培模式,在修剪方法上也有柱形修剪等创新,在产品销售上也都有自己的品牌,这些都需要不断积累经验。
三、考察发现的几点植保问题及解决方案
在考察中发现一些中老龄果园病虫害问题比较突出,最为严重的是日灼病。由于大樱桃的树形多数为几大主枝形成的开心形,受夏季日光的照射,大枝西南侧向阳面极易造成日灼。导致树皮开裂,形成大的伤口,树体汁液蒸发,严重削弱树势,导致木腐病、腐烂病、天牛等易发。其次是流胶病,考察中发现几乎每个樱桃园都存在一定程度的流胶病,其原因与果园修剪、病菌感染、害虫的蛀伤、低温冻害等有关,流胶病最主要的是削弱树势,导致果品产量下降,果实变小,品质降低,流胶病属于核果类果树的老大难问题,急需采取合理措施加以解决。第三,樱桃根腐病,由于山地条件土壤营养含量水平低,加上产量要求高,形成根系养分供需矛盾,导致根腐病较重,体现在叶片较小、发黄、树势很弱、果实个儿小,品质较差。因为品种和湿度不均衡等原因,大棚内和露地樱桃裂果均非常严重。
虫害方面,在管理粗放、树势衰弱对樱桃园危害严重对是蛀干害虫红颈天牛,其次是金缘吉丁虫和桃小蠹,这些枝干害虫喜欢在树势比较弱的树体产卵,幼虫蛀入树干或在树皮下串食为害,严重的导致树皮脱落,木质部溃烂,加速了树体的死亡。介壳虫也是发生比较普遍的害虫,这些害虫取食樱桃枝干的汁液,并排出蜜露,既影响树势,又污染树体和果实,对果品品质影响较大。
除以上主要病虫害以外,还发现一些病毒病、花腐病以及蚜虫、红蜘蛛等害虫,这些次要病虫害在不同果园有不同程度的发生,条件适宜时有可能会上升为主要病虫害,需要给予足够的重视。
针对这些病虫害问题,我们提出以下解决方案;
1、强壮树势,提供树体抗性
建议在8-9月份,对果园加强营养供给,每亩果园施腐熟有机肥2-3吨,加木美土里生物菌肥200公斤,施氮磷钾复合肥80-100公斤。
2、对树体涂干保护
轮纹终结者1号是一种生物涂白剂,内含对病原菌有拮抗作用的微生物,该产品涂在树干上,其防护功效可以保持一年。经过试验测试,涂到枝干西南面后,在周年下午2-3点最热时,能够平均降低树皮温度8-9℃,因此,对枝干涂抹以后,可以有效预防枝干的日灼、能够避免病原菌对枝干的侵染,预防流胶病的发生,同时,由于其特殊的物理防护作用,还能保护树体免受介壳虫的危害,减少红颈天牛在枝干产卵的几率,因此,可以一举多得,该产品在樱桃病虫害防控上将发挥非常大的作用。使用时间以雨季到来之前应用最好,一年涂抹一次即可。
3、加强栽培管理
对樱桃修剪后,要对剪锯口马上进行涂药,可选用菌清或甲硫萘乙酸的伤口愈合剂,减轻腐烂病、流胶病的发生几率。对枯树、枯枝和病残体要及时移出园外处理掉,或经粉碎后还田。避免大水漫灌,控制棚内湿度,减轻裂果的发生。对病毒病的树进行标记,每次修剪时,先剪健树,最后再修剪病树,以免通过修剪工具造成交叉感染。对修剪工具要通过开水浸烫或通过修剪工具消毒液进行消毒。
4、控制好温湿度,减少裂果等生理性病害
冬季和早春要保持棚内温度,控制好湿度,避免大棚内樱桃裂果等生理性病害的发生。露地樱桃通过架设避雨棚减少裂果。
5、采用绿色防控措施防治病虫害
利用引诱剂和天敌等绿色防控措施防治樱桃害虫。释放蒲螨防治桃小蠹、吉丁虫和天牛幼虫;果实转色成熟期悬挂果蝇引诱剂诱杀果蝇。利用诱虫灯诱杀金龟子和蛾类害虫。