技术简报

第47 期

国家苹果产业技术体系2010 年7 月12 日

2010年山东产区苹果坐果情况调查报告

栽培与机械研究室 王金政 王桂平 薛晓敏 路超

泰安综合试验站 李林光 李慧峰 王海波

6 月上旬，我们根据去冬今春异常天气变化，组织相关人员对山东产区苹果坐果情况进行了调查，现将结果报告如下：

一、调查品种

以主栽品种红富士为主，其它品种如嘎拉系、元帅系品种为辅。

二、调查范围

山东苹果主产区烟台市的牟平、栖霞、招远、莱州，威海、青岛、临沂、淄博、泰安、日照、聊城等17 个市（县），随机抽取了34 个乡（镇）68 个村的136 个果园进行调查。

三、苹果坐果情况

据调查分析，全省苹果平均（冠县除外）花序坐果率和花朵坐果率分别为83.76%和41.94%。其中，红富士的花序和花朵坐果率分别83.84%和42.55%，新红星的分别为70.12%和26.13%，嘎啦的分别63.58%和28.60%，品种之间坐果情况有较大差异。苹果总体坐果情况好于去年，坐果量普遍充裕。

鲁西的冠县，由于受灾害性天气的影响，苹果坐果率明显低于全省水平，花序和花朵坐果率分别只有9.98%和25.91%。对苹果疏果后单株留果量调查，除冠县等少数县（市）部分果

园单株留果量比去年减少之外，重点产区果园单株留果量普遍较去年增加。预期2010 年山东全省苹果产量较去年将有明显增长。

四、果园管理建议

1、果实套、摘袋时期适当延后：由于受春季持续低温影响，产区果树花期和幼果发育期延后大约13 天左右。因此，各地果实套袋、摘袋时间也应适当推后，有利于提高果品质量。

2、加强中期施肥管理：要在春季补充营养的基础上，加强中期施肥管理，即在6 月中至7 月上旬改追施化肥为低氮型有机无机复合肥，提倡使用有机肥或生物有机肥，以缓释肥效、稳定树势，促进果实中后期发育。

3、注意夏季修剪：宜于7 月下旬至9 月上旬期间进行2-3 次夏季修剪。其主要任务是疏除内膛徒长枝、主枝背上直立旺枝和外围竞争枝、过密枝，以打开树冠内膛光路、稳定树势和枝势、调整生长与结果平衡，促进果实品质发育。

报送：农业部科技教育司、农业部种植业管理司

发送：各苹果主产省农业厅、各功能研究岗位专家、综合试验站站长

首席科学家办公室成员

国家苹果产业技术体系首席科学家办公室2010 年7 月13 日印发