2008年我国苹果是大年，果个普遍偏小，大型果比重太少，去袋后着色也差，价格下滑，山东苹果每斤下降0.3-0.5元。小果多这也是树势衰退的表现，相继也会早期落叶，芽的发育质量较差。大量结小果的成年树再长大果的可能不会很大，明年搞不好是小年。
由于浓缩果汁外销受挫，劣次果及专（兼）用品种价格下降更大（陕西劣次果价格由去年每斤0.8-1.0元下降至今年不足0.2元）。这些都明显的影响果农的收入和加大果园投入的积极性。
①为了恢复树势，防止枝干冻伤，引发病害，建议早施基肥，提倡树干普遍涂白。冬剪时弱枝多疏一点。
②建议企业仍要多收残次果加工浓缩果汁，用于高级醋、酒生产以内销为主，增值也很大。加工品种仍应提高价格收购以鲜汁加工为好，也是内销为主（如1元/斤收购55%的果汁，每斤果汁可买5-6元仍有很大好处）。
③果实小，价格低也与贮藏有关，不少企业不敢贮藏，明年小年价格不会低了，还是建议他们收购扩大贮藏。千万不要造成价格大幅度下滑。
④建议陕西省的苹果发展放慢速度，提高建园质量，对一些无水，不适地区和栽树多年不结果荒芜果园，可适当淘汰一部分，使全省单产提高上去。这样主动。
⑤建议在主要产区认真调查一下，产生小果、着色困难，芽内叶面积小，芽质量不好，发生的气候原因和栽培技术关系，以力于以后技术改进。
发送：各苹果主产省农业厅，各功能研究岗位专家、综合试验站站长
国家苹果产业技术研发中心秘书处 2008年10月29日印发
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