2009 年11 月-2010 年5 月上旬总的气候表现为气温持续偏低且变化幅度大，降水量偏高。以石家庄地区气温为例，11 月份以来石家庄市经历了5 次较大幅度的降温过程，分别出现在11 月中旬、1月上旬、2 月上旬和3 月上旬，4 月中旬。2009 年11 月-2010 年2月间石家庄地区平均气温-1.5～0.2℃，较常年同期偏低0.6-0.9℃。尤其是11 月上旬、11 月中旬和1 月上旬石家庄市平均气温分别较常年偏低2.7℃、7.3℃和4.1℃，气温明显偏低。到2010 年1 月下旬开始，气温回升。不过，受冷空气影响，3 月上旬气温再次转为偏低，石家庄市区上旬平均气温为1.4℃，较常年同期偏低3.9℃，为1986年以来历史同期最低值。进入四月份，气温开始回升，在四月上旬，石家庄日平均气温为13.3℃，与历史同期基本持平；但四月中旬，由于两次冷空气的相继影响，且强度较大，截至18 日，石家庄日平均气温却仅为9.8℃，比历史同期偏低了5℃，且同时期伴有4-5 级大风天气。
其次是降水量明显偏多，2009 年11 月10 日至12 日出现暴雪天气，积雪厚度达51cm，全区平均降水量达52.8mm，石家庄市区达到93.5mm，是石家庄市有气象记录以来降雪量最大、持续时间最长、来势最猛、影响最大的一次降雪。
由于降雪来的快，气温骤降，大部分果树树体叶片离层形成不好，叶落不充分，3 月份萌芽前尚有部分叶片留在树上。突然降雪降温使得树体养分未能充分回流，从而影响了来年的树势。
持续的低温使得花芽受冻严重，从2010 年4 月份的调查发现80%的顶芽受冻，花芽受冻率达到40%左右，而且有极个别水肥条件较好的果园，有3、4 年生树被冻死。春季苹果物候期较往年推迟15 天左右，而且从花芽萌动到初花期时间较往年延长10 天左右，花期不整齐，残花较多。
最新调查发现苹果坐果率普遍较低，特别是红星和富士，平均坐果率分别为15%和40%左右，比往年明显偏低。
发送：各苹果主产省农业厅、各功能研究岗位专家、综合试验站站长
国家苹果产业技术体系首席科学家办公室2010 年5 月29 日印发
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