技 术 简 报

第33期

国家现代苹果产业技术体系 2008年6月14日

四川苹果生产状况及灾后情况调查报告

源创新与遗传改良研究室 过国南 阎振立

6月上旬体系有关专家随中国农业科学院与四川省农业科学院组成的考察组深入灾区，对灾后果树的生产情况进行了调研。考察组在当地主管部门的配合下，通过座谈、实地考察和果农访问等形式先后对广元市元坝区紫云乡、元坝镇、江油市青莲镇、新安镇和彭州市通济镇等的灾后果树生产情况进行了实地调研。现将所调查收集到的情况汇总如下：

一、苹果生产情况

四川省苹果栽培总面积约为39 万亩，产量24.8 万吨。其中金冠、富士、元帅和国光仍为目前主栽的四大品种，其产量占总产量的75%左右。近几年来有一些早熟品种在四川盆地零星栽培，但未形成一定的生产规模。

在栽培区域上，四川苹果主要集中在川南的凉山州和川西的阿坝州，海拔多在1000 米以上。其中川南凉山州的盐源是四川省苹果最大的产区，栽培面积超过16 万亩，占全省总产量的60%；其它较大的产区有阿坝州的小金、金川、茂县，雅安市的汉源等地，除此之外广元、甘孜州、德阳三地市也有部分栽培。

在栽培方式上，四川苹果多采用乔化稀植栽培，平均栽植密度为40-50 株/亩；管理粗放，一般不进行疏花蔬果和套袋管理，果个偏小，多数果园的亩产不到1000公斤。

在采后处理和销售方面，除个别集约化栽培程度较好的果园采取果实分级和包装销售外，大部分果园的果实均按60mm 以上、70mm以上两个等级混装销售。盆地内一些早熟品种多在当地销售；川西果品主要通过成都销往省内其它地区，川南果品除在四川销售外，也有部分销往云南、贵州等地。

二、地震对当地苹果生产产生的影响

阿坝州是本次地震的重灾区，也是四川省苹果生产的主要产区。该区茂县的农业支柱产业就是苹果，而且该县也是灾情最为严重的几个县之一。本次灾害对当地的苹果生产造成严重影响；与其相近的小金、金川、以及汉源和德阳苹果生产也有一定的影响；全省最大的苹果产区盐源地处川南，与震中距离较远，地震对当地的苹果生产影响不大。根据调研情况分析，本次灾害对当地苹果生产产生影响主要表现在如下几个方面。

1、在重灾区龙门山脉一带的茂县、彭州等地，由于地震造成多处山体滑坡、泥石流造成部分或全部苹果树被埋；地震引起的滚石砸伤果树，造成大量枝条损伤和果实脱落；果园地面开裂造成果树根系受损，影响地下养分的吸收。

2、由于灾区人民忙于抗震救灾、重建家园或迁离别处，对农业生产一时无暇顾及，使果园无人管理而出现果园荒芜现象。即使是灾情不重的地区果农也会在这关键的生长季节忽视果园管理，使果园杂草丛生、病虫害大量发生。

3、目前苹果正处于果实生长发育的关键时期，需水量大。而5、6 份正是四川的干旱少雨季节，果园需要灌溉用水。而地震造成许多水库、堤坝受损，未受损的堤坝也要求全部泄空，以空库防汛，影响了灾情较轻地区果园的正常灌溉用水的需求。

4、由于受地震的影响，一些灾区道路被破坏，一段时间内影响灾区内农业生产资料的运输和供应，也会影响到当年的果树生产。也有一些果农由于经济问题，没有能力对果园加大投入和管理。

三、当地灾后恢复生产的需求

震灾对当地的生态和农业生产带来了巨大的影响。一些地方由于地震已失去了耕种条件。在解决灾民安置重建同时，大部分灾区对灾后的农业生产恢复自救的希望是迫切需求的。一是技术方面。灾情稳定后各地应根据实际情况，与当地技术人员结合，抓紧恢复苹果生产管理，对树体营养缺乏不良的，要加强肥水供给，及时补充后期果实膨大和花芽形成所需求的营养，加强病虫害的预测预报，确保果树灾后安全生长，减少病虫害的侵袭，以保证当年有一定的

产量，并为来年的苹果生产奠定基础。二是政策方面。希望各级农业科技项目、产业化项目、技术推广、科学普及等项目向灾区倾斜，提高生产经营者的科技文化水平，培训一支具有一定专业技能的骨干队伍。根据果品成熟时节要求，及时向果商提供销售信息，促进外来果商的收购调运，以解决灾区果品销售之急。

四、行动计划

由于苹果的主产区阿坝州一带交通仍未畅通，本次调研未能深入所有的苹果主产县。计划等灾情稳定后，再次深入重灾区实地进行考察，指导当地果农的恢复生产。根据苹果的受灾情况，与四川省农科院联合编撰了“灾后苹果

园恢复与重建生产技术”，与其它作物一起已汇总交付印刷，很快将发给受灾果农，帮助他们尽快的、正确的恢复生产。准备和有关部门合作，在灾区主要苹果生产地选择建立生产示范园，通过新品种、新技术的示范和推广，引导当地果农在灾后苹果生产的重建。

报送：农业部科技教育司

发送：各苹果主产省农业厅，各功能研究岗位专家、综合试验站站长

秘书处成员

国家苹果产业技术研发中心秘书处 2008年6月15日印发